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Lasaña saludable!!!!

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, llevo varias semanas sin enseñaros ninguna receta pero es que he estado un poco liado, vuelvo con una receta que os va ha encantar.

Esta receta la probé en la casa de una persona muy especial para mi. Este plato tan diferente me encantó, así que se la tuve que robar y la quiero compartir con vosotros ya que se acerca el veranito y nos gusta lucir tipo en la playa. La podemos hacer para una cena ligera.

La hice en mi casa y me salió muy rica, aparte es muy sencilla de hacer y saludable. Antes de publicar una receta que no es mía, la pruebo porque si no es de mi agrado no la publico.

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Pollo con manzana

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, os quiero enseñar una receta que tiene dueño, la cual, me he apropiado de ella al ser una receta muy buena y muy fácil de hacer.

La creadora de esta receta es mi madre. Alguna vez os he hablado de ella, para mi es una de las personas que mejor cocina, con ingredientes que todos tenemos por casa y recetas muy fáciles.

Este plato como todos los que suelo hacer que no son de mi creación le he cambiado varios ingredientes. No suelo hacer un plato igual que nadie.

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Pastel de carne con brócoli

Hola amig@s, os quiero enseñar esta receta sorprendentemente rica, digo ‘sorprendentemente’ porque el brocoli no suele ser de nuestras verduras favoritas, y cuando hablamos de brocoli no  solemos pensar en un plato que nos apetezca comer. Siempre intento utilizar alimentos que tenga por casa, que sea algo barato y sobretodo intento innovar, de esta manera con cada plato aprendo algo nuevo y diferente y voy perfeccionando en mi forma de cocinar.

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Costilla con patatas “a lo jose”

Bunas amig@s de “cocinando a lo Jose”, hoy os quiero enseñar una receta muy facilita, la cual, hice porque me sobraba costilla y para que no se me pusiera mala pensé que receta podría hacer. Tenia pocas cosas y junte algunos sabores sin saber que estaría tan jugosa hasta que la probé. Siempre que digo que la hice yo es porque no la he buscado en ningún sitio pero supongo que alguien la ha hecho alguna vez ya que son recetas bastante sencillas.

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Pisto a lo Jose

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Este plato lo considero saludable ya que se realiza con bastantes verduras.

Lo elaboré con alimentos que tenía en casa y me pareció bien que pudieran encajar así que los junté todos,  la verdad que no me equivoqué mucho. Es un plato muy rico, saludable y sobre todo fácil de hacer.

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