Pollo al horno con cerveza

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, en esta entrada os quiero enseñar una nueva receta de pollo, en esta ocasión he querido arriesgar un y he utilizado la cerveza. Nos puede gustar mucho como bebida pero en la comida, tengo que decir que queda bastante bien. Cuando decidí hacerla no me convencia mucho, ya que, me gusta la cerveza pero no me la imaginé nunca en la comida, pero el saber es increíble.

Es una receta facil de hacer y mientras se está haciendo nos da tiempo ha hacer mas cosas ya que tiene que estar en el horno casi una hora. Su elaboración es sencilla y bastante rápida.

Esta receta es una fusión de varias recetas que vi pero no me ha llegado a convencer ninguna y sobre todo con un toque “a lo Jose”.

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Muslo de pollo al horno

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, después de tantas comidas que se tienen en navidad y pos navidad va tocando la hora de empezar a cuidarse que llega el verano y todos nos gusta estar bien.

Os traigo una receta fácil y súper saludable, es muy rápida de hacer y sobre todo que vas a triunfar cuando tus comensales la prueben. Este plato lo  he creado con pocas cositas que tenia en mi cocina, me gusta comprar cosas ir abriendo puertas y pensar… este sabor puede quedar bien con el otro, y este resultado es increíble.

Tengo que confesar que cuando invento un nuevo plato, mientras lo cocino estoy bastante nervioso hasta ver el resultado y sobre todo es ver la cara de quien lo degusta conmigo. Esa cara de que rico esta, es una satisfacción día tras día y por esa y muchas razones no dejo de hacer lo que verdaderamente me encanta y me ilusiona todos los días, que es cocinar.

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Pavo con ajitos!!!!!

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, en esta ocasión os voy a presentar un plato para cenas ligeras y sobre todo saludable como casi todo lo que me gusta hacer. Esta receta la conocí en un bar que fui hace unos días, pero como siempre la he modificado “a lo Jose”, como he comentado alguna vez no suelo hacer recetas iguales de las que me pasan, siempre le doy un toque propio.

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Pollo con pistachos y zanahoria!!!!

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, llevo varias semanas sin pasar por aquí pero he estado un poco liado, prometo no tardar tanto para la próxima vez jeje.

Esta receta es muy pero que muy fácil de hacer y sobre todo saludable. Es una receta pensada para estas fechas donde todos queremos mantener el tipo para lucirlo este verano.

Este plato lo hice con mucho cariño y mucha ilusión porque juntar unos productos tan diferentes y cuando se juntan en la boca sorprenden un montón, el sabor es muy rico y jugoso que se crea.

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Lasaña saludable!!!!

Buenas amig@s de cocinando a lo Jose, llevo varias semanas sin enseñaros ninguna receta pero es que he estado un poco liado, vuelvo con una receta que os va ha encantar.

Esta receta la probé en la casa de una persona muy especial para mi. Este plato tan diferente me encantó, así que se la tuve que robar y la quiero compartir con vosotros ya que se acerca el veranito y nos gusta lucir tipo en la playa. La podemos hacer para una cena ligera.

La hice en mi casa y me salió muy rica, aparte es muy sencilla de hacer y saludable. Antes de publicar una receta que no es mía, la pruebo porque si no es de mi agrado no la publico.

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